Szőlőfajták

Olaszrizling

Rajnai Rizling

Rizlingszilváni

Ezerfürtû

Juhfark

Szürkebarát

Zeusz

Cserszegi Fűszeres

Ottonell Muskotáy

Zweigelt

Szentlőrinc

Syrah /Syraz/

Zenit

Zenit

Leginkább az északi termõtájakon honos a zenit szõlõ. Egerben, a Mátra alján, Balaton-felvidéken és az aszár-neszmélyi borvidéken telepítettek zenitet, ami igen karakteres bort ad. A Zenit az Ezerjó és a Bouvier szõlõ nemesítésébõl származik, Király Ferenc nevéhez fûzõdik a keresztezés. A lombszerkezete igen ritka. Korán érik, s magas a mustfoka. Mivel nem hajlamos rothadásra, ezért be lehet várni a szüretet, a késõbb érõ fajtákkal együtt is leszedhetõ. Illata és savanyaga minden igényt kielégít. Csemegebort is lehet csinálni a késõi szüretelésû zenitbõl.
Fekvés és talaj iránt közepesen igényes, közepesen fagytûrõ, rothadásra kevésbé hajlamos, viszonylag szárazság tûrõ, kevés zöldmunkát igényel.Levele 5 karéjú nagyméretû, sötétzöld, hólyagos.Laza lombozatot nevel, erõs növekedésû.Középérésû. Fürtje közepesen nagy /100 gr./ vállas, kissé laza, feketén pontozott.Aszúsodásra hajlamos. Bora kellemes illatú, zamatokban gazdag harmonikus savakkal. Elõfordulása: Balatonfelvidéki, Balaton-melléki, Egri, Etyek-Budai,Soproni borvidék.


Szentantalfa, Kertalja u. 9. | 06 (20) 327-3641 | www.somaborpince.hu | info@somaborpince.hu